规范学校食堂大食材采购

发布时间: 2025-10-14 13:37     作者: BJL平台官网

  本报10月13日电 (记者闫伊乔)教育部、旨正在进一步规范全国各级各类学校食堂大食材采购验收办理工做,切实提拔校园食物平安保障程度。

  工做要肄业校正在大食材采购上应严酷施行进货检验轨制,确保食材来历可溯、质量平安。成立“双人或多人联检”检验轨制,集体验收,公开通明。对入库检验验收及格的大食材应及时入库,登记相关消息,设置无效病媒生物防制设备,取有毒、无害等其他污染源连结的距离。