开封餐饮提质步履交出亮眼“答卷”
发布时间: 2026-01-13 19:42 作者: BJL平台官网
这得益于客岁开展的餐饮质量步履，成为保守特色早餐中的领头羊和旅客打卡的目标地；50家正餐名店、22家具有处所特色的“开封宴”和7家具有汗青文化传承的“宋宴”，从2329家正餐门店中脱颖而出，构成了来汴旅客寻味具有开封特色的“汴地美食、一城双宴”好去向；而鼓楼夜市、西司夜市和老河大夜市正在此次餐饮提质步履中，成为旅客寻梦“古都文化”“贩子炊火”和“芳华回忆”的代名词。
方才过去的“五一”假期，河南开封顺河回族区的羊肉汤馆、牛肉汤店、包子铺内，操着外埠口音的顾客较着增加，胡辣汤店、鸡血汤店前，停靠的外埠派司车辆占比不竭添加；而正在鼓楼区、龙亭区、城乡一体化示范区的一家家“餐饮名店”“宋宴”“开封宴”等特色店内，来汴旅客一边品尝各色美食，一边赏识多彩的舞曲、领会开封的美食文化，正在满脚口福、眼福之余，兴奋地搜刮、会商着下一餐的去向。
当美食、甘旨为开封文旅添彩的同时，也正在为开封文旅强市奠定强基。而跟着餐饮提质步履的进一步显效和商家之间的“学比赶帮超”，开封的餐饮办事质量程度正获得显著提拔。据悉，本年“五一”小长假期间，开封市食物平安问题赞扬举报较客岁同期下降达28。6%。“这从一个方面反映出我市客岁餐饮提质工做取得的较好成效。”开封市市场监管局消保科科长克航等分析说。
